Kendisi en sevdiğim tatlılardan biridir. Hafif olması nedeniyle ailecek tercih sebebimizdir :)
Malzemeler
yarım kilo kabak
yarım çay bardağı su
1,5 çay bardağı şeker
Yapılışı
- Kabakları dilimleyip geniş bir tencereye diziyoruz. ( Kabağı dilimlemek ve temizlemek uğraştırıcı bir iş olduğundan temizlenmiş ve dilimlenmiş olanları tercih etmekte fayda var :) )
- Üzerine şekeri döküyoruz ve 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra suyu ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz.
- Kabaklar yumuşadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Afiyetle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder